积分机

食堂机器人大厨也会出洋相就医住店

发布时间:2024/9/9 13:01:06   

本文转自:新民晚报

人脸识别数字关卡、自动生成健康档案、小区门口一键打车、社区食堂刷脸就餐……上海推动建设了若干数字化转型标杆场景,无论是智慧早餐、智能酒店、智慧养老,还是一键叫车、便捷就医、智慧健身,上海的数字生活图景越来越丰富。

目前,上海正在举办城市数字化转型体验周,总结回顾上海在数字化转型上的成效与经验,进一步激活数字潜能、推动“经济、生活、治理”三大领域的深度融合。体验周的关键词是“共建共享”,坚持“城市是主场,企业是主体,市民是主人”的发展思路。那么市民的“数字获得感”究竟如何?

连日来,医院、酒店、餐厅、停车场、地铁站等地,从生活的各个细节体会“数字上海”的温度,也感受到市民对数字化生活的满满期许。

就餐

体验场景:虹桥社区“AI食堂”

干净卫生,支付便捷,偶尔不太“精准”

当数字生活场景走进餐饮,会有哪些新光景?在上海虹桥社区,就开了一家“AI食堂”,店里的两个大厨都是“机器人”,一个做面档,一个做炒菜。当食客选好心仪菜品结算时,只要把餐盘放到结算台上,就能自动识别出菜品、价格,并算出需要支付的总价。

8月25日上午临近11点,记者在餐厅门口看到,门口已经有两位老人正在排队。张阿婆告诉记者,她是这里的常客,就住在附近,平时子女不在家吃饭时,就会来这里打上两三个菜回家吃。“这里的菜干净卫生,菜品种类不少,味道也可以,关键价格很实惠。”张阿婆说,使用起来对老年人也不复杂,碰到问题一旁也有工作人员帮忙解决。

食客正在挑选菜品

上午11点,午市开始,记者在门口扫好场所码给工作人员查看后,就可以拿上一个蓝色的大餐盘到菜品区挑选,小荤6元,蔬菜4.5元,大荤9元,特色菜12元,米饭2.5元。看中哪款菜可以告诉盛菜的工作人员,对方盛入小盘子后会放入食客手中的大餐盘。全部挑选好后,记者把大餐盘放到结算台上,屏幕上直接显示“炸猪排9元,酸辣海带丝4.5元,米饭2.5元,共3盘,总计16元”。支付方式也很多样,可以手机支付,也可以现金支付。

结算时自动计算支付总价

虹桥社区AI食堂区域经理张韵啸告诉记者,AI食堂可以解决餐饮业用人成本高的问题,还能分析以往来店用餐顾客的数据,比如哪些菜是食客们常点的菜,哪些菜又是销路不好的,方便店家及时调整菜品。机器人做菜最大的优点在于干净和精准,因为是程序设定好的,火候基本能掌握得很好。现在店里的炒菜机器人已经会做一千多道菜。

AI食堂体验下来很方便,口感也和厨师烧得并无不同。不过,记者在采访时发现,因为工作人员中有机器人,也会偶尔出现“卡壳”现象。比如,一位顾客在点面条时,原本2分钟就能出一碗面条的机器人却迟迟没有把面条放入碗中。张韵啸在一一排查原因后,终于发现是盛面条的篮子歪了一些,导致机器人识别不到、报错。把篮子摆正后,一碗面条很快就煮好了。张韵啸感叹道:“机器人最大的优点是精准,但有时候最大的缺点也是要求精准。”

大厨“机器人”正在出面

回收

体验场景:小程序卖旧书回收机“吃”废报纸

一键上门,卖了提现,期待回收面更广

临近开学,整理书柜,发现旧书太多,怎么办?只要在手机上搜索“多抓鱼”小程序,就能卖书。扫描每本书背后的“ISBN条形码”,手机上立即会跳出这本书是否能被回收、回收价格多少,回收价格满40元就能下单叫快递。记者选择了6本书下了一单,次日一早,快递员就按约定的时间免费上门取书,商家审核后就会有书款到账。

使用“多抓鱼”小程序卖书

在网上搜索,同类App还包括飞蚂蚁、拾尚回收等。它们都对旧书的类型、品质、是否具有ISBN码等有相应要求,也都提供免费上门取物服务,回收完成后能获取现金、实物、环保积分等。

不是所有旧书,都能交给这些App,杂志、课本、教辅、报纸等就无法通过这些平台回收。不过,遍布大街小巷的回收机,也能解决问题。记者又整理了一包旧教材和报纸,通过手机搜索“爱回收”小程序,发现周边米直径范围内,有8台机器显示“可投”,最近的不到百米。拎着旧书来到机器前,扫描

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